第2回目:英国でのSAKE(日本酒)酒造りとマーケット戦略
スピーカー : 橋本清美
Dojima Sake Brewery UK&Co. / CEO
2024年7月30日(火)11:00 AM – 12:00 AM 英国時間 / 19:00 PM - 20:00 PM 日本時間
第2回目のテーマは「英国でのSAKE(日本酒)酒造りとマーケット戦略」について橋本清美さんへインタビュー方式でお届け致します。
橋本清美氏について:
「日本酒の価値を高め、世界平和に繋がる日本文化を世界に」
ミャンマーでの14年在住を経て、現在は英国在住10年目。英国ケンブリッジ郊外の10万坪の土地に建てた酒蔵で2018年から1本18万円のビンテージ酒を醸造し、まだSAKE(日本酒)が届いていない世界中の富裕層マーケットへ届けるラグジュアリーブランディングを展開。
ミャンマーで、53カ国の学生が通うインターナショナルスクールのJAPAN代表として経験したグローバルミーティングや、酒蔵建設の許可申請、個人主義の英国生活を通して、「和を以って尊しとする」「負けるが勝ち」という日本文化の素晴らしさを実感。
日本文化を体験してもらう為、日本庭園、イベントホール、レストラン、お茶室、神社などを敷地内に建設。
男の子2人女の子4人の6人の母。
ウェビナーの内容及び橋本氏にお話し頂く内容は下記の通りです:
1. オープニング
橋本清美氏とDojima Sake Brewery UK&Co.の簡単な紹介
2. 英国進出時の実体験
酒造設立の背景と経緯、具体的な設立プロセスや直面した課題
3. 英国における日本酒マーケット
英国における日本酒マーケットの現状と展望、高級路線のブランド構築から具体的な成功事例
4. 英国での女性起業家としての経験
女性起業家としての挑戦と利点、性別がビジネスに与えうる影響
5. 将来展望とアドバイス
今後のビジネス展望、英国で起業を目指す人、特に女性起業家へのアドバイス
6. Q&Aセッション
視聴者からの質問に回答